Зрнатост од нерђајућег челикаје угаона честица од нерђајућег челика.Углавном се користи за чишћење површина, уклањање боје и уклањање каменца са обојених метала и производа од нерђајућег челика, формирајући уједначену храпавост површине, што је посебно погодно за претходну обраду површине пре наношења премаза.